v.a. €9,10

Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €9,10
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,45

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
  Zandlopers
  Waterketels
  Theemaatschepjes
  Thee-eieren
  Theelepelklemmen
  Theefilters metaal
  Theefilters papier
  Theefilters katoen
  Theefilters bamboe
  Matcha
  Mate
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Roomstel Sophie
1 x Theefilter XL
1 x Theelepelklem hart
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x Soepen & Sandwiches
1 x Ontbijt - paperback
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Tijd voor thee
1 x Theemok Lavendel B
1 x Ontbijt - hardcover
1 x Tea-for-One Joseppa
1 x Theemok Joseppa
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Tea-for-One Carazon
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theemok Carazon Beige
1 x Thee-ei Hartje
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theekom Zero Japan - Laag - White
2 x Theeblik Flower Meadow 100g
2 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Bad Tea
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Chai
2 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart TeaLC
2 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Hope
2 x ansichTkaart Matcha
2 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart Kettle On
1 x ansichTkaart Peace
2 x ansichTkaart Friendship
1 x ansichTkaart Happy Things
1 x ansichTkaart Happiness
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Het matcha kookboek - Nicole Pisani
1 x Gezonde Thee
1 x Theemok Luzy Takjes
1 x Puur Thee - Veerle Stoffels
2 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Black Tea
1 x Theemok Laura Ashley - China Rose
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
2 x Theemok Emaille Black Tea
1 x Theeblik Kanan 100 g
1 x Theeblik Fairy Forest 100 g
1 x Theeblik Underwater 100 g
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Bordspel GRUNN
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Theeblik Tenri 100 g
1 x Theeblik Toma 100 g
1 x Theeblik Onabake 100 g
1 x Theeblik Kamogawa 100 g
1 x Theeblik Tokesho 100 g
1 x Theeblik Toshima 100 g
1 x Theeblik Chats mêlés 100 g
1 x Theeblik Jaipur 100 g
€634,80
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek