v.a. €9,10

Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €9,10
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,45

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warmhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
  Nougat
  Chocolade
  Snoep
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theekom Japans Ling
1 x Theekom Fuyu
1 x Theelicht Doro
1 x Theemaatschepje bewerkt
1 x Theemaatschepje theepot
1 x Theefilter Theepot
1 x Theefilter Orientaals
1 x Theefilter XL
2 x Theefilter XS
2 x Theelepelklem metaal
5 x Theezeef bamboe 1 handvat
6 x Theezeef bamboe 2 handvatten
2 x Theelepelklem gaas 45mm
2 x Theelepelklem gaas 51mm
1 x Theelepelklem gaas 66mm
2 x Theelepelklem gaas 76mm
3 x Theelepelklem hart
1 x Theelepelklem metaal/gaas
1 x Theezeef met bakje
1 x Witte Kandijklontjes XS - 200g
1 x Bruin Kandijgruis - 200g
1 x Bruine Kandijklontjes M - 200g
1 x Witte Kandijklontjes XL - 200g
1 x Bruine Rietsuikerklonten - 200g
1 x Grunneger Kekaikies
1 x Grunneger Sitrounballen
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
2 x Theefilter S
1 x Witte Kandijstokjes - 6st
2 x Bruine Kandijstokjes - 6st
1 x Tea-for-One Ole
2 x Theemok Ole
1 x Theeblik Evi 100g
1 x Theemaatlepel Teascoop
2 x Theefilter L
1 x Theeblik Globe 20g
1 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theefilter Thermoskan
1 x Tea-for-One Joseppa
1 x Theemok Joseppa
1 x Theelicht Wit
2 x Sprookjesthee - 1ste druk boek en thee
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Tea-for-One Carazon
1 x Theemok Carazon Rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theemok Carazon Beige
1 x Theeblik African Life Olifant 500g
1 x Theeblik African Life Landschap 500g
2 x Thee-ei Hartje
1 x Witte Kandijstrengen - 250g
1 x Bruine Kandijstrengen - 250g
1 x Theeblik African Life Olifant 100g
1 x Theeblik African Life Landschap 100g
2 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theeblik Romance 100g
2 x Theelicht Minuet
1 x Theelicht Verona
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Hug
3 x ansichTkaart Friendship
€576,35
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek